Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 BlackFriday25 hvor hver flaske repræsenterer selve

hvor hver flaske repræsenterer selve definitionen af stor Bourgogne

og der er mere ler i jordbunden her end ude ved Gironde-floden

Det meste ligger bare hen som pittoreske højdedrag

Vinen står i dag som en stor

der holder balancen i behold

Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 BlackFriday25 hvor hver flaske repræsenterer selveFuldendt Pinot Noir fra Tinkers Field, der opkaldt efter Rippons grundlgger Rolfe Mills Tink mellem venner. P denne biodynamisk dyrkede mark str de ldste af alle vinstokke p Rippons marker s vi er helt tilbage til starten i 1970erne her. Rolfes sn winemaker Nick Mills lod vinen modne 17 mneder p franske egefade, hvoraf de 30% var nye. Nul filtrering inden turen over p flaske. Resultatet er en vin med en smuk rubinrd farve, der lokker med en intens