2019 ALIUM, VALDECUEVAS, CASTILLA Y LEON 14,5% Ramos-Pinto med et stort modningspotentiale

med et stort modningspotentiale

gik der noget tid inden destilleriets 1st edition udkom

blommer og sort peber

De udvalgte fade har stor indflydelse på whiskyens smagsprofil og til Lochlea “Our Barley” bruges tre forskellige fadtyper:

modne eksotiske frugter og en smule vanilje

2019 ALIUM, VALDECUEVAS, CASTILLA Y LEON 14,5% Ramos-Pinto med et stort modningspotentialeSpansk vin som slr mange af de store kendte af stolen. Dette er en af de bedste spanske rdvine vi har smagt lnge. Og et fund til pengene! Alium er lavet p 100% Tempranillo druer fra en enkelt vinmark p 2 ha., fuldstndigt omringet af Verdejo vinmarker. Marken blev beplantet med forskellige kloner af Tempranillo for 55 r siden, og var nrmest opgivet, da Valdecuevas overtog den. Et kmpe genopretningsarbejde blev sat i gang, og allerede ved frste rgang,