Vitaleia 2023 Sicilien hvilket gør dem exceptionelt tilgængelige

hvilket gør dem exceptionelt tilgængelige og behagelige

Denne druesort er kendt for sin høje syre

ingen dosage og nul eller minimal tilsætning af svovl

Efter høsten har cideren ligget 6 måneder sur lie i ståltank

der tilbyder en eksplosion af bær

Vitaleia 2023 Sicilien hvilket gør dem exceptionelt tilgængelige100 % Garganega Veronese Denne vin kommer fra vinmarker i Colognola ai Colli, idyllisk placeret mellem Valpolicella DOC og Soave. Her vokser de omkring 50 r gamle Garganega vinstokke p lerholdig jord, som giver vinen sin fine struktur og mineralske friskhed. Hsten udfres udelukkende i hnden, hvor der lgges srlig vgt p det prcise modningsstadie for at bevare vinens naturlige balance. Gringen foregr spontant med druernes egne, naturlige grceller i